年老視茫茫,護眼妙方:"明目四君子"3款茶饮
眼睛是灵魂之窗，利用中医「食疗护眼」是一个不错的新选择。中医师指出，「眼睛是内脏的镜子」，与肝、肾、脾经等内脏都有关，而养生护眼须从内在做起，可藉由枸杞、菊花、决明子、黄耆等「明目四君子」有效预防，远离「恶视力」。
中华民国中医师公会全联会理事长陈旺全指出，双眼乾涩、疲劳、视力提早衰退，已成为现代人通病。对年长者而言，「视茫茫」更是生命老化过程中，不可承受之痛。建议可利用中医「食疗护眼」，吃对食物，以降低视力恶化的风险。
熬夜伤肝 老人易流眼油
中医典籍记载，「肝开窍於目」、「目者，肝之官也」、「肝气通於目，肝和则目能辨五色」，可见眼睛与肝息息相关，想要眼睛健康明亮，就需要肝血的滋润；然而，如果体内的火比较旺，肝血就会不足，导致营养无法输送到眼睛。
通常深夜1至3点正是肝调养生息的时候，若能在晚上11点前就寝，即可「血归於肝」，充分让肝休息；另外，熬夜会损伤肝血、影响视力以外，老年人也会因为年纪大，肝肾不足而容易「流眼油」，通常只要补肝肾後就能改善。明目四君子 护眼3茶饮
而要补肝肾，中医首推：枸杞、菊花、决明子、黄耆等「明目四君子」。理事长陈旺全强调，早在东汉时期就知有「明目四君子」有护眼养生功效。而近年临床实证也发现：黄耆及决明子可降眼压，而枸杞及菊花可解乾眼及眼疲劳。
而「明目四君子」主要是利用中药材的温润特性来补充眼部的营养。中医认为，枸杞：性味甘平，具滋补肝肾、明目的效果。菊花：具有散风热功效。决明子：清肝明目、润肠。黄耆：补气，调理肝血不足。以下推荐3茶饮辅助护眼养生：
1.枸杞菊花茶
药材：菊花6克、枸杞子20克、红枣3枚。
作法：将药材放入锅中加水1000CC煮沸後，再小火焖煮5-10分钟即可饮用。
2.清肝明目茶
药材：桑叶8克、菊花8克、炒决明子8克。
作法：药材洗净後，放入锅中加水1000CC煮沸後，再小火焖煮5至10分钟即可饮用。
3.决明子茶
药材：决明子 8克、菊花4克、山楂12克。
作法：决明子略捣碎後，加入菊花、山楂放入锅中加水1000CC煮沸即可饮用。
